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Il Principe in olio è il nostro pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP essiccato e conservato in olio extravergine di oliva. Questa tipologia di pomodori veniva tradizionalmente raccolta a grappolo e appesa ai balconi. È così che prende il nome di Piennolo, che in napoletano vuol dire pendolo. Noi lo essicchiamo al sole per poi immergerlo in olio extravergine di oliva. È il nostro principe che veste l’abito delle occasioni.
INGREDIENTI: Pomodorino del Piennolo, Olio di girasole, Sale, Aglio, Capperi, Origano.
CARATTERISTICHE: disponibile nel formato in vetro 314g
VALORI PER 100G DI PRODOTTO
energia: 243 kJ / 58 kcal
grassi: 3,1 g di cui saturi: 0 g
carboidrati: 6,5 g di cui zuccheri: 5,5 g
proteine: 1 g
sale: 0,2 g
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